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http://repository.enp.edu.dz/jspui/handle/123456789/1422| Titre: | Hydrolyse enzymatique des grignons d'olive |
| Auteur(s): | Halet Née Hamdache, Farida Mameri, Nabil, Directeur de thèse. |
| Mots-clés: | Hydrolyse enzymatique Lignocellulose Grignon d'olive Cellulase Bioréacteur à membrane |
| Date de publication: | 1999 |
| Résumé: | Le but de ce travail est l'étude de l'hydrolyse enzymatique d'un matériau lignocellulosique: grignon d'olive. La caractérisation chimique du grignon d'olive a été déterminée et l'influence des paramètres physico-chimiques sur le prétraitement alcalin de ces grignons a été étudiée. Les performances du processus d'hydrolyse enzymatique dans un réacteur discontinu et dans un réacteur continu couplé à l'ultrafiltration ont été également étudiées et optimisées. |
| Description: | Mémoire de Magister : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 1999 |
| URI/URL: | http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/1422 |
| Collection(s) : | Département Génie de l'Environnement |
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