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Titre: Formulation d'un détergent liquide
Auteur(s): Benaida, Brahim
Halli, Abdelhamid
Ahmed Zaid, Toudert, Directeur de thèse
Haddoum, Saliha, Directeur de thèse
Mots-clés: Formulation
Modélisation
Détergent -- liquide vaisselle
Optimisation
Turbidité
Point -- Trouble
Viscosité
Date de publication: 2011
Résumé: La méthodologie des surfaces de réponse a été mise en oeuvre pour optimiser les performances de nettoyage, la viscosité, la turbidité et le point de trouble d'une lessive liquide. La lessive est formulée à partir de deux tensioactifs anioniques gracieusement fournis par Henkel GmbH: * MARANIL PASTE A 55: dodécyl benzène sulfonate de sodium. * TEXAPON LS 35: le lauryl mérestyl sulfate de sodium. L'utilisation d'un logiciel (Statistica) a permis d'élaborer un plan de mélange, de mettre en évidence les effets des différents ingrédients sur les propriétés étudiées et de modéliser ces dernières. L'exploitation des surfaces de réponse permet de choisir les meilleures solutions qui sont le plus souvent des compromis entre les différentes propriétés en tenant compte de diverses contraites.
Description: Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2011
URI/URL: http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/5110
Collection(s) :Département Génie Chimique

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