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Titre: Modélisation de l'extraction solide-fluide : simulation et dimensionnement d'une unité industrielle d'entrainement à la vapeur
Auteur(s): Hasni, Sabrina
Benyoussef, El Hadi, Directeur de thèse.
Mots-clés: Extraction solide-fluide
Entrainement à la vapeur
Unité d'extraction
Estimation du cout de l'unité
Date de publication: 1997
Résumé: Le travail entrepris consiste dans un premier temps, en l’établissement d'un modèle qui puisse représenter au mieux le procédé d'entraînement à la vapeur d'eau de l'huile essentielle de coriandre d'Algérie. La seconde partie de ce travail porte sur la conception et la simulation d'une unité d'extraction par entraînement à la vapeur d'eau à l'échelle industrielle, ainsi que sur le dimensionnement et l'estimation du coût des équipements principaux de l'installation.
Description: Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1997
URI/URL: http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/5906
Collection(s) :Département Génie Chimique

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