Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document :
http://repository.enp.edu.dz/jspui/handle/123456789/5907| Titre: | Optimisation de l'extraction par entrainement à la vapeur d'eau de Mentha piperita L. |
| Auteur(s): | Benazou, Schehrazade Maiza, Hana Charchari, Stoyka, Directeur de thèse |
| Mots-clés: | Extraction Entrainement à la vapeur d'eau Mentha piperita L. Huile essentielle |
| Date de publication: | 1997 |
| Résumé: | Ce travail a porté sur l'optimisation de l'extraction de l'huile essentielle de Mentha piperita L. L'utilisation de la méthode classique et par planification des expériences a permis d'approcher les valeurs optimales des paramètres du procédé affectant le rendement et la composition de l'huile essentielle. |
| Description: | Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1997 |
| URI/URL: | http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/5907 |
| Collection(s) : | Département Génie Chimique |
Fichier(s) constituant ce document :
| Fichier | Description | Taille | Format | |
|---|---|---|---|---|
| BENAZOU.Schehrazade_MAIZA.Hana.pdf | PC00397 | 2.48 MB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir |
Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.