Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://repository.enp.edu.dz/jspui/handle/123456789/8892
Titre: Hydrolyse enzymatique des déchets solides d'abattoirs
Auteur(s): Foudil, A.
Mameri, D., Directeur de thèse
Mots-clés: Déchets solides
Hydrolyse enzymatique
Digestion artificielle
Protéines
Date de publication: 1992
Résumé: Cette étude consiste en la récupération et la valorisation des déchets solides d'abattoirs, par la technique de digestion artificielle, en vue de les transformer en additifs alimentaires.
Description: Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 1992
URI/URL: http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/8892
Collection(s) :Département Génie de l'Environnement

Fichier(s) constituant ce document :
Fichier Description TailleFormat 
FOUDIL.A.pdfPE005922.41 MBAdobe PDFVoir/Ouvrir


Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.