Simulation du phénomène de transfert de matière lors de l'extraction solide-liquide : application aux concrétes végétales

Abstract

Afin de simuler le phénomène de diffusion lors de l'extraction solide-liquide, nous avons modélisé ce phénomène à travers de nombreuses hypothèses, pour obtenir une E.D.P. qui sera résolu par la méthode des différences finies pour trouver les profils de concentration dans les deux phases et optimiser les paramètres de l'opération.