Extraction du tanin à partir de l'ecorce de pin d'Alep
| dc.contributor.author | Benselama, Sihem | |
| dc.contributor.other | Derriche, Ratiba, Directeur de thèse | |
| dc.date.accessioned | 2021-01-11T10:12:48Z | |
| dc.date.available | 2021-01-11T10:12:48Z | |
| dc.date.issued | 2000 | |
| dc.description | Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2000 | fr_FR |
| dc.description.abstract | Le présent travail est une contribution à l'extraction des tanins extraits de l'ecorce de pin d'Alpe. Une optimisation de son extraction par la méthode de planification des expériences a permis d'approcher les valeurs optimales des paramètres du procédé affectant le rendement en tanin. | fr_FR |
| dc.identifier.other | PC00300 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.enp.edu.dz/handle/123456789/5754 | |
| dc.language.iso | fr | fr_FR |
| dc.subject | Tanin | fr_FR |
| dc.subject | Polyphemols | fr_FR |
| dc.subject | Modélisation | fr_FR |
| dc.subject | Extraction | fr_FR |
| dc.title | Extraction du tanin à partir de l'ecorce de pin d'Alep | fr_FR |
| dc.type | Thesis | fr_FR |