Caractérisation d'un détergents liquide-vaisselle

Abstract

Etude et caractérisation d’un détergent liquide vaisselle. L’objectif de ce travail est la caractérisation d’un détergent liquide vaisselle. Les caractéristiques évaluées sont: 1- La Teneur en matière anionique (TMA). 2- Le Pouvoir d’un détergent vis à vis des surfaces lisses (PDVSL). 3- Le Point de trouble. 4- Le pouvoir moussant et la stabilité de la mousse. 5- La viscosité. 6- Le pouvoir émulsionnant et la stabilité d’émulsion formée. Ces caractéristiques sont comparées à celles de neuf autres produits du commerce qui ont fait l’objet d’une évaluation similaire.