Etude de l'influence d'un champ électrique sur une hydrolyse enzymatique du grignon d'olive

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dc.contributor.authorRahim, Samir
dc.contributor.otherAbdi, N., Directeur de thèse
dc.date.accessioned2021-03-24T11:22:01Z
dc.date.available2021-03-24T11:22:01Z
dc.date.issued2003
dc.descriptionMémoire de Projet de Fin d'Etudes: Génie de l'Environnement: Alger, Ecole Nationale Polytechnique: 2003fr_FR
dc.description.abstractLe but de ce travail est l'étude de l'influence d'un champs électrique sur l'hydrolyse enzymatique d'un matériau lignocellulosique: grignon d'olive. La caractérisation chimique du grignon d'olive a été déterminée et l'influence du champ électrique sur l'hydrolyse enzymatique a été étudiée et optimisée.fr_FR
dc.identifier.otherPE00303
dc.identifier.urihttps://repository.enp.edu.dz/handle/123456789/9093
dc.language.isofrfr_FR
dc.subjectHydrolyse enzymatiquefr_FR
dc.subjectChamp électriquefr_FR
dc.subjectMatériau lignocellulosiquefr_FR
dc.subjectCaractérisation chimiquefr_FR
dc.titleEtude de l'influence d'un champ électrique sur une hydrolyse enzymatique du grignon d'olivefr_FR
dc.typeThesisfr_FR

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