Identification de certains composés phénoliques dans les extraits de margine et du grignon d’olive par HPLC
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Notre présent travail consiste à effectuer une évaluation quantitative par HPLC de certains composés phénoliques (acide gallique et phénol) contenus dans les extraits issus des rejets d'huilerie (grignon d'olive et margine).
Description
Mémoire de Master : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2015