Extraction et valorisation des huiles essentielles de l'inula viscosa (L.)

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Dans ce travail, nous avons étudié l’influence du cycle végétatif de l’inule visqueuse sur l’huile essentielle en termes de rendement et composition. Les résultats montrent que les lots de septembre et mars ont un rendement de l’ordre (0,3-0,45%), et l’huile est riche en acide isocostique (56,71-56,81%); par contre ceux de décembre et juin présentent un rendement plus élevé (3,21- 6%) et l’huile est riche en « BDE ». L’évaluation de l’activité antifongique de l’huile a été faite sur quatre champignons. L’huile essentielle du lot de juin a montré une forte efficacité (62-91%).

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Mémoire de Magister : Génie Chimique : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2011

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