Étude et conception d’une turbine à air chaud à énergie totale pour une huilerie moderne

Abstract

Cette étude vise à évaluer le potentiel des grignons d’olive en vue d’une exploitation économique et respectueuse de l’environnement. Son objectif réside dans la détermination de l’approche optimale permettant d’exploiter ces résidus, tout en répondant aux impératifs du développement durable, en réduisant la pollution et en préservant les ressources fossiles. Nous explorons ainsi l’exploitation des grignons pour répondre aux besoins énergétiques des huileries via une turbine à air chaud, basée sur la cogénération. La turbine est étudiée et analysée à l’aide des équations de la thermodynamique pour établir un modèle mathématique de son fonctionnement. Le modèle est ensuite implémenté dans MATLAB pour évaluer l’évolution des grandeurs significatives, les paramètres optimaux et les performances globales de l’installation