Extraction de composés végétaux à propriétés biocides
| dc.contributor.author | Boukroufa, Meriem | |
| dc.contributor.other | Boutekedjiret, Chahrazed, Directeur de thèse | |
| dc.contributor.other | Bertouche, S., Directeur de thèse | |
| dc.date.accessioned | 2021-04-01T12:45:07Z | |
| dc.date.available | 2021-04-01T12:45:07Z | |
| dc.date.issued | 2012 | |
| dc.description | Mémoire de Projet de Fin d'Etudes : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2012 | fr_FR |
| dc.description.abstract | Le présent travail est une contribution à la valorisation des aiguilles de pin (Pinus halepensis) par l’extraction de composés à propriétés biocides. Pour ce faire, l’extraction de l’huile essentielle ainsi que la concrète des aiguilles de pin a été abordée. La récupération de l’huile essentielle a été réalisée par quatre procédés: l’entraînement à la vapeur d’eau avec et sans micro-ondes et l’hydrodistillation avec et sans micro-ondes; la concrète a été récupérée par une extraction en batch ou macération. L’étude des propriétés biocides des extraits a porté sur l’évaluation de leurs activités anti-oxydante et antimicrobienne. L’huile essentielle présente une activité antimicrobienne assez intéressante alors que son activité antioxydante est relativement faible. | fr_FR |
| dc.identifier.other | PE00512 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.enp.edu.dz/handle/123456789/9367 | |
| dc.language.iso | fr | fr_FR |
| dc.subject | Composés végétaux | fr_FR |
| dc.subject | Propriétés biocides | fr_FR |
| dc.title | Extraction de composés végétaux à propriétés biocides | fr_FR |
| dc.type | Thesis | fr_FR |