Bioplastique, biodégradable, compostable, biosourcé pour les emballages alimentaires

Abstract

Les plastiques traditionnels d’origine fossile sont souvent critiqués, surtout pour des applications à courte durée de vie comme les emballages alimentaires. C’est pourquoi les bioplastiques sont présentés comme des solutions de rechange plus respectueuses de l’environnement. Ils sont souvent biodégradables et issus de ressources renouvelables, deux caractéristiques utilisées comme arguments promotionnels.Afin de mieux intégrer l’usage des bioplastiques sur le marché, une meilleure gestion des matières résiduelles est primordiale. Analyser la situation actuelle quant à l’usage des bioplastiques pour l’emballage alimentaire est l’objectif principal de ce travail.