Etude de l'effet du traitement par plasma argon sur les interactions contenu/contenant, cas des emballages destinés aux corps gras

Abstract

Ce travail à pour objectif d'étudier la possibilité de réduire le phénomène de migration entre des emballages plastiques à base de polyéthylène téréphtalate (PET) et de polypropylène (PP) avec l'huile d'olive, par l'application d'un procédé de traitement de surface au plasma argon. Des essais de migration sont effectués à 20 et 40°C avec agitation dans un milieu simulateur (huile d'olive ). Le phénomène de migration est étudié en se basant sur une analyse préliminaire basée sur la variation de masse des éprouvettes de PET et dePP. Cela, en plus des méthodes analytiques à savoir: la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (IRTF) et la microscopie électronique a balayage (MEB).