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http://repository.enp.edu.dz/jspui/handle/123456789/10107| Titre: | Etude du marché du lait : cas du lait UHT sur le marché Algérois |
| Auteur(s): | Chikh Salah, Hammou Bareche, Farouk Belmokhtar, Oumhani, Directeur de thèse Lamraoui, T., Directeur de thèse |
| Mots-clés: | Etude de marché Aide à la décision Perspectives d'investissement Lait U. H. T. Marché laitier Algérien Secteur laitier Lait aromatisé Jus lacté |
| Date de publication: | 2003 |
| Résumé: | Dans le cadre d'un projet d'investissement, ce travail constitue une aide à la décision pour l'industriel, qui projette d'investir dans le lait pasteurisé U.H.T. et les laits de saveur. La présente étude détaille la situation du lait dans le marché Algérien et essaye de donner quelques perspectives de l'investissement dans le marché laitier Algérien. |
| Description: | Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Industriel : Alger, École Nationale Polytechnique : 2003 |
| URI/URL: | http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/10107 |
| Collection(s) : | Département Génie Industriel |
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