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dc.contributor.authorBerkati, Tedj Eddine-
dc.contributor.otherBouziane, Mahieddine, Directeur de thèse-
dc.date.accessioned2021-11-30T13:18:02Z-
dc.date.available2021-11-30T13:18:02Z-
dc.date.issued1999-
dc.identifier.otherPI00199-
dc.identifier.urihttp://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/10142-
dc.descriptionMémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Industriel : Alger, École Nationale Polytechnique : 1999fr_FR
dc.description.abstractCe travail constitue une aide à la décision pour un industriel qui projette d'investir dans le lait stérilisé Ultra Haute Température (H.U.T). Cette étude expose la situation du lait en Algérie et justifie la nécessité du procédé U.H.T, analyse le marché du lait, étudie le comportement du consommateur et rend compte de quelques aspects de l'étude économique du projet.fr_FR
dc.language.isofrfr_FR
dc.subjectUltrat Haute Température (U.H.T)fr_FR
dc.subjectDiagnostiquefr_FR
dc.subjectÉtude de marchéfr_FR
dc.subjectSondagefr_FR
dc.subjectÉchantillonnagefr_FR
dc.subjectExtrapolationfr_FR
dc.subjectÉtude technico économiquefr_FR
dc.subjectPrix de revientfr_FR
dc.subjectÉtude de sensibilitéfr_FR
dc.titleEtude d'une opportunité d'investissement dans le lait stérilisé Ultra Haute Température (U.H.T)fr_FR
dc.typeThesisfr_FR
Collection(s) :Département Génie Industriel

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