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http://repository.enp.edu.dz/jspui/handle/123456789/3563| Titre: | Etude de la conduction dans un milieu fluidisé : application au séchage de produits alimentaires |
| Auteur(s): | Bouak, Fethi Nouacer, Ahmed, Directeur de thèse |
| Mots-clés: | Milieu fluidise Séchage Produits alimentaires Chaleur Lits fluidise |
| Date de publication: | 1986 |
| Résumé: | Cette étude est une continuité du projet réalisé sur la fluidisation par l'étudiant ingénieur Yahiaoui Med (promotion juin 85); elle consiste à compléter le banc d'essai par un système de transfert de chaleur pour permettre de déterminer le comportement d'échange de chaleur; En outre une application d'approche sur le séchage, le banc d'essai est destiné au département de génie mécanique. |
| Description: | Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Mécanique : Alger, École Nationale: Polytechnique : 1986 |
| URI/URL: | http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/3563 |
| Collection(s) : | Département Génie Mécanique |
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