Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document :
http://repository.enp.edu.dz/jspui/handle/123456789/4465| Titre: | Aromes alimentaires contrbution a l'étude analytique des huiles essentielles des principaux cirtus |
| Auteur(s): | Benhabiles, Ouassila Belabbes, Ramdan, Directeur de thèse |
| Mots-clés: | Principaux cirtus Aromes alimentaires |
| Date de publication: | 1988 |
| Résumé: | Notre travail a consisté en un contrôle analytique de la qualité et de l'authenticité des huiles essentielles des principaux citrus. |
| Description: | Mémoire de Projet de Fin d’Étude : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1988 |
| URI/URL: | http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/4465 |
| Collection(s) : | Département Génie Chimique |
Fichier(s) constituant ce document :
| Fichier | Description | Taille | Format | |
|---|---|---|---|---|
| BENHABILES.Ouassila.pdf | PC00388 | 20.73 MB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir |
Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.