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| Élément Dublin Core | Valeur | Langue |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Benazou, Schehrazade | - |
| dc.contributor.author | Maiza, Hana | - |
| dc.contributor.other | Charchari, Stoyka, Directeur de thèse | - |
| dc.date.accessioned | 2021-01-13T10:31:14Z | - |
| dc.date.available | 2021-01-13T10:31:14Z | - |
| dc.date.issued | 1997 | - |
| dc.identifier.other | PC00397 | - |
| dc.identifier.uri | http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/5907 | - |
| dc.description | Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1997 | fr_FR |
| dc.description.abstract | Ce travail a porté sur l'optimisation de l'extraction de l'huile essentielle de Mentha piperita L. L'utilisation de la méthode classique et par planification des expériences a permis d'approcher les valeurs optimales des paramètres du procédé affectant le rendement et la composition de l'huile essentielle. | fr_FR |
| dc.language.iso | fr | fr_FR |
| dc.subject | Extraction | fr_FR |
| dc.subject | Entrainement à la vapeur d'eau | fr_FR |
| dc.subject | Mentha piperita L. | fr_FR |
| dc.subject | Huile essentielle | fr_FR |
| dc.title | Optimisation de l'extraction par entrainement à la vapeur d'eau de Mentha piperita L. | fr_FR |
| dc.type | Thesis | fr_FR |
| Collection(s) : | Département Génie Chimique | |
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| Fichier | Description | Taille | Format | |
|---|---|---|---|---|
| BENAZOU.Schehrazade_MAIZA.Hana.pdf | PC00397 | 2.48 MB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir |
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