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| Élément Dublin Core | Valeur | Langue |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Aissat, Djamel | - |
| dc.contributor.author | Cheradi, Rachid | - |
| dc.contributor.other | Belamri, R., Directeur de thèse. | - |
| dc.date.accessioned | 2021-01-13T14:04:18Z | - |
| dc.date.available | 2021-01-13T14:04:18Z | - |
| dc.date.issued | 1995 | - |
| dc.identifier.other | PC00295 | - |
| dc.identifier.uri | http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/5978 | - |
| dc.description | Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1995 | fr_FR |
| dc.description.abstract | L'objectif de ce travail est triple. Une première partie a consisté à la caractérisation d'une coupe d'acides gras d'origine végétale. Cette coupe a été ensuite hydrogénée dans le but d'obtenir un maximum d'acides gras mono-instaturés (c18:1). Les produits hydrogénés ont été ensuite sulfatés et les produits tensio-actifs ainsi obtenus ont été caractérisés par différentes méthodes. | fr_FR |
| dc.language.iso | fr | fr_FR |
| dc.subject | Huile de soja | fr_FR |
| dc.subject | Acides gras | fr_FR |
| dc.subject | Sulfatation | fr_FR |
| dc.subject | Hydrogénation | fr_FR |
| dc.title | Caractérisation d'une coupe d'acides gras d'origine végétale en vue de sa valorisation | fr_FR |
| dc.type | Thesis | fr_FR |
| Collection(s) : | Département Génie Chimique | |
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| Fichier | Description | Taille | Format | |
|---|---|---|---|---|
| AISSAT.Djamel_CHERADI.Rachid.pdf | PC00295 | 1.75 MB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir |
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