Les composés phénoliques : origine, toxicité et voies d’élimination

Abstract

La présence de composés phénoliques dans l’environnement et dans l’eau résulte de la dégradation de substances naturelles ainsi que des activités industrielles et pratiques agricoles. La plupart de ces composés sont toxiques. Dans le cadre de ce travail, nous nous sommes focalisées sur les composés les plus présents dans l'environnement et qui révèlent une toxicité envers les organismes vivants, y compris l'homme, à savoir le phénol, le résorcinol, les chlorophénols, le crésol (para-) et le bisphénol A et nous citerons les différentes techniques de traitement des eaux usuellement utilisées pour éliminer ces substances qui participent à la détérioration de notre environnement.