Recherche et dosage des résidus de pesticides dans des cultures maraîchères de la région du Grand Alger

Abstract

L'étude porte sur les conséquences des traitements de deux produits agricoles de grande consommation: la laitue et la tomate, par deux insecticides très utilisés par les agriculteurs en Algérie: le Lannate (Méthomyl) et le Karate (Lambda Cyhalothrine). La recherche des résidus de ces pesticides est effectuée par H.P.L.C., après extraction liquide-liquide et purification sur gel de silice activé. L'analyse des extraits purifiés montre la présence de résidus de Méthomyl dans 75% des échantillons traités, tout en restant inférieur aux L.M.R.. De plus, les concentrations trouvées sont directement liées aux doses d'insecticide utilisées pour le traitement.