Hydrolyse enzymatique des grignons d'olive

Halet Née Hamdache, Farida

dc.contributor.author	Halet Née Hamdache, Farida
dc.contributor.other	Mameri, Nabil, Directeur de thèse.
dc.date.accessioned	2020-12-21T09:10:51Z
dc.date.available	2020-12-21T09:10:51Z
dc.date.issued	1999
dc.identifier.other	M002599
dc.identifier.uri	http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/1422
dc.description	Mémoire de Magister : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 1999	fr_FR
dc.description.abstract	Le but de ce travail est l'étude de l'hydrolyse enzymatique d'un matériau lignocellulosique: grignon d'olive. La caractérisation chimique du grignon d'olive a été déterminée et l'influence des paramètres physico-chimiques sur le prétraitement alcalin de ces grignons a été étudiée. Les performances du processus d'hydrolyse enzymatique dans un réacteur discontinu et dans un réacteur continu couplé à l'ultrafiltration ont été également étudiées et optimisées.	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.subject	Hydrolyse enzymatique	fr_FR
dc.subject	Lignocellulose	fr_FR
dc.subject	Grignon d'olive	fr_FR
dc.subject	Cellulase	fr_FR
dc.subject	Bioréacteur à membrane	fr_FR
dc.title	Hydrolyse enzymatique des grignons d'olive	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR