Kassoussi, Karima; Zekri, Mohamed El Mehdi
(2008)
Ce travail porte sur l’extraction de l’huile essentielle de Salvia officinalis L. par entraînement à la vapeur d’eau à l’échelle semi-pilote.
L’influence sur le rendement et la cinétique d’extraction de l’huile, du débit ...