Contribution à la récupération d'un colorant naturel : Le Lycopène

Aknoun, Abderrahmane

dc.contributor.author	Aknoun, Abderrahmane
dc.contributor.other	Kerbachi, N., Directeur de thèse
dc.date.accessioned	2021-01-03T11:00:23Z
dc.date.available	2021-01-03T11:00:23Z
dc.date.issued	1989
dc.identifier.other	PC00589
dc.identifier.uri	http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/4360
dc.description	Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1989	fr_FR
dc.description.abstract	Notre travail à pour but l'étude de la récupération d'un colorant naturel : le LYCOPEN . Dans la première étape nous avons établi un mode pour le processus d'extraction de ce colorant a partir du concentre de tomate . Ce modèle nous a permis de déterminer les condition opératoires optimales conduisant a un rendement maximal .	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.subject	La récupération d'un colorant naturel	fr_FR
dc.subject	Le Lycopène	fr_FR
dc.title	Contribution à la récupération d'un colorant naturel : Le Lycopène	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR