Formulation et étude de stabilité d'une suspension buvable

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dc.contributor.author Mebrouk, Kaissa
dc.contributor.author Benkhoucha, Faiza
dc.contributor.other Ahmed Zaid, Toudert, Directeur de thèse
dc.date.accessioned 2021-01-07T14:05:43Z
dc.date.available 2021-01-07T14:05:43Z
dc.date.issued 2006
dc.identifier.other PC01006
dc.identifier.uri http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/5399
dc.description Mémoire de Projet de Fin d'Etudes : Génie Chimique : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2006 fr_FR
dc.description.abstract Dans cette étude, nous nous proposons de formuler une suspension pharmaceutique qui se compose principalement d'un principe actif à une concentration de 4% d'un polymère synthétique "Carbopol 934p" comme agent viscosifiant, d'un agent épaississant "Saccharose" et d'autres excipients. L'étude de la stabilité physique de ces suspensions en fonction des deux ingrédients clés a été réalisée pendant une durée de six semaines en analysant l'évolution de chacun des paramètres: turbidité, densité, pH et taille des particules. Une initiation à la rhéologie nous a permis de caractériser le comportement rhéologique des suspensions formulées, ainsi que l'utilisation du logiciel STATISTICA pour mettre en évidence les effets des deux ingrédients sur les différentes propriétés étudiées. Pour conclure, nous avons établit un diagnostic au niveau de la ligne de production afin mettre en avant les causes à l'origine d'un écart dans les propriétés organoleptiques du produit final. fr_FR
dc.language.iso fr fr_FR
dc.subject Formulation d'une suspension fr_FR
dc.subject Agrégation fr_FR
dc.subject Rhéologie fr_FR
dc.subject Processus industriel fr_FR
dc.subject Suspension buvable fr_FR
dc.title Formulation et étude de stabilité d'une suspension buvable fr_FR
dc.type Thesis fr_FR


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