Détermination du coefficient de diffusion lors de l'extraction des graines de coriandre par le méthanol

Zaidi, Mourad

dc.contributor.author	Zaidi, Mourad
dc.contributor.other	Charchari, Stoyka, Directeur de thèse
dc.date.accessioned	2021-01-11T08:25:12Z
dc.date.available	2021-01-11T08:25:12Z
dc.date.issued	2001
dc.identifier.other	PC00801
dc.identifier.uri	http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/5691
dc.description	Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2001	fr_FR
dc.description.abstract	Cette étude porte sur la détermination du coefficient, lors de l'extraction au méthanol des graines de coriandre, par la résolution des équations différentielles de transfert de matière, en utilisant deux méthodes: la méthode de la fonction standard et la méthode des différences finies.	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.subject	Extraction	fr_FR
dc.subject	Coefficient	fr_FR
dc.subject	Diffusion	fr_FR
dc.subject	Transfert	fr_FR
dc.subject	Matière	fr_FR
dc.title	Détermination du coefficient de diffusion lors de l'extraction des graines de coriandre par le méthanol	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR