Déterpénation de l'huile essentielle d'orange douce de Boufarik : par distillation fractionnée. - evaporation à film tombant agité

Boulekbache, Nadia

dc.contributor.author	Boulekbache, Nadia
dc.contributor.other	Bouchtaoui, Saliha, Directeur de thèse
dc.date.accessioned	2021-01-17T13:49:58Z
dc.date.available	2021-01-17T13:49:58Z
dc.date.issued	1995
dc.identifier.other	PC00995
dc.identifier.uri	http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/6184
dc.description	Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1995	fr_FR
dc.description.abstract	L'huile essentielle d'orange douce est constituée en grande partie par des composés terpéniques et en faible quantité par des composés oxygénés. Ces derniers sont responsables de l'odeur. Les terpènes sont des composés instables, ils s'oxydent en présence de l'air et de la chaleur. La déterpénation de l'huile essentielle s’avère nécessaire afin de conserver la qualité de l'huile. Celle-ci a été faite par distillation fractionnée sous vide et par un évaporateur à film tombant agité.	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.subject	Déterpénation de l'huile	fr_FR
dc.subject	Huile essentielle	fr_FR
dc.subject	Orange douce	fr_FR
dc.subject	Boufarik	fr_FR
dc.subject	Distillation fractionné	fr_FR
dc.subject	Évaporateur à film tombant	fr_FR
dc.title	Déterpénation de l'huile essentielle d'orange douce de Boufarik : par distillation fractionnée. - evaporation à film tombant agité	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR