Contribution à l'étude de la déterpenatation de l'huile essentielle d'orange douce dans un évaporateur à film agité

Adli, Malika

dc.contributor.author	Adli, Malika
dc.contributor.other	Belabbes, Ramdan, Directeur de thèse
dc.contributor.other	Bouchtaoui, Saliha, Directeur de thèse
dc.date.accessioned	2021-01-18T08:55:57Z
dc.date.available	2021-01-18T08:55:57Z
dc.date.issued	1994
dc.identifier.other	PC01994
dc.identifier.uri	http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/6239
dc.description	Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1994	fr_FR
dc.description.abstract	L'huile essentielle d'orange douce est constituée en majorité d'hydrocarbures terpéniques et de composés oxygénés en moindre proportion. Notre travail consiste à séparer ces hydrocarbures terpéniques de l'huile essentielle d'orange douce des composés oxygénés à l'aide d'un évaporateur à film mince agité. Les conditions opératoires sont le débit et la température. Les meilleurs résultats sont obtenus à débits faibles pour chaque température. Un double objectif est tiré de cette opération, les terpènes sont utilisés dans les produits cosmétiques et l'huile essentielle enrichie en produits oxygénés garde ainsi son arôme.	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.subject	Déterpenatation	fr_FR
dc.subject	Huile essentielle	fr_FR
dc.subject	Orange douce	fr_FR
dc.subject	Évaporateur à film agité Agrumes	fr_FR
dc.title	Contribution à l'étude de la déterpenatation de l'huile essentielle d'orange douce dans un évaporateur à film agité	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR