L'extraction au CO2 supercritique : aspects physiques, thermodynamiques et technico-économiques

Abstract

Les fluide supercritiques font actuellement l'objet d'études approfondies quant à leurs applications comme solvants d'extraction. Nous présentons dans ce contexte une étude tant qualitative que quantitative de leurs propriétés physiques et thermodynamiques, ainsi qu'une étude technico-économiques relative à leurs applications à l'échelle industrielle.