Détermination du seuil de Weber pour les orifices circulaires à minces parois

Abstract

Le but de ce projet est la détermination expérimentale des valeur minimum des grandeurs physiques (charge, débit et diamètre) caractérisant le phénomène d'écoulement passant par les orifices circulaires, en mince paroi pour lesquelles les lois de similitude de REECH-FROUDE restent en vigueur et du nombre de Weber y correspondant, constituant le seuil en dessous duquel ces lois ne sont plus valables en raison de l'effet de la tension superficielle comme il a été démontré dans l'étude de Nasri. Les orifices en mince paroi n’ayant pas de longueur dans les sens de l'écoulement, la perte de charge linéaire n'y intervient pas, et par voie de conséquence le seuil de Reynolds n'a pas de signification physique dans le domaine de ces ouvrages. La limite de validité qu'on cherche sera atteinte lorsque le phénomène, se produisant sur le modèle réduit, aura été sérieusement affecté par la tension superficielle et le nombre de Weber y correspondant sera appelé "Seuil de Weber".