Hydrolyse enzymatique des déchets solides d'abattoirs

Foudil, A.

dc.contributor.author	Foudil, A.
dc.contributor.other	Mameri, D., Directeur de thèse
dc.date.accessioned	2021-03-21T10:07:09Z
dc.date.available	2021-03-21T10:07:09Z
dc.date.issued	1992
dc.identifier.other	PE00592
dc.identifier.uri	http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/8892
dc.description	Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 1992	fr_FR
dc.description.abstract	Cette étude consiste en la récupération et la valorisation des déchets solides d'abattoirs, par la technique de digestion artificielle, en vue de les transformer en additifs alimentaires.	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.subject	Déchets solides	fr_FR
dc.subject	Hydrolyse enzymatique	fr_FR
dc.subject	Digestion artificielle	fr_FR
dc.subject	Protéines	fr_FR
dc.title	Hydrolyse enzymatique des déchets solides d'abattoirs	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR