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Titre: Etude de deux procédés physiques pour le traitement des effluents d’huilerie
Auteur(s): Ouadah, Mustapha
Mameri, Nabil, Directeur de thèse
Chemlal, Radia, Directeur de thèse
Mots-clés: Ultrafiltration
Ultrason
Margine
Polyphénols
Acide gras
Date de publication: 2024
Résumé: Les margines par leurs compositions chimiques hétérogènes, possèdent un pouvoir polluant très élevé sur l’environnement à cause des éléments azotés et des composés phénoliques qui ont un effet toxique. Dans le cadre de la protection de l’environnement, différents procédés ont été développés. Dans ce travail, le principe du traitement repose sur la comparaison entre deux procédés physiques : ultrason et ultrafiltration, le couplage entre ces deux traitements pour améliorer le rendement d’abattement. La comparaison des résultats obtenus suite aux différents traitements des margines montre qu’il est envisageable d’améliorer le taux d’élimination de la charge polluante de ces effluents par application de procédés intégrés (couplage des deux traitements). Ce procédé hybride repose sur l’amélioration des performances de l’ultrafiltration par combinaison aux ultrasons. Les résultats obtenus sont très prometteurs par rapport à l’ultrafiltration classique. En effet, on a enregistré un taux d’élimination aux alentours de 94% en DCO, 92% en COT, 74% en polyphénols, 76% en azote ammoniacal et 100% d’élimination des germes recherchés et des acides gras par rapport aux margines prétraitées. Un autre constat très pertinent concerne la modification des propriétés dynamiques et rhéologique du fluide telle que la viscosité entrainant ainsi l’augmentation du débit du perméat. L’analyse de ces résultats nous encourage de conclure que le procédé ultrason améliore de manière très efficace les performances de l’ultrafiltration classique d’une part et augmente le pouvoir dépolluant du système, d’autre part.
Description: Thèse de Doctorat : Génie des Procédés et Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2024
URI/URL: http://repository.enp.edu.dz/jspui/handle/123456789/11173
Collection(s) :Département Génie des Procédés et de l'Environnement

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