Abstract:
L'objet de ce mémoire est d'évaluer le coût de la non-qualité de l'entreprise de fabrication de boissons gazeuses HAMOUD BOUALEM sur la base de la méthode proposée par AFNOR, de détecter les dysfonctionnements qui causent cette non-qualité et de réaliser une application permettant de suivre l'évolution de ce coût.