Abstract:
Notre objectif à travers cette étude consiste à la contribution à l'amélioration du contrôle qualité en cours de production à ABC PEPSI.
L'étude a été effectuée à deux niveaux:
- Etude approfondie du processus de production, maîtrise des standards de PEPSI COLA INTERNATIONAL et le choix du problème volume CO₂ sur la ligne SIDEL verre comme problématique dans notre étude.
- Suivi et analyse du procède de la ligne SIDEL verre, analyse des causes de variabilité relativement au volume CO₂ et l'élaboration des procédures permettant l'amélioration de la capacité du procédé.
