Abstract:
La présente thèse décrit les différents modes de fixation d'humidité par une structure poreuse, puis elle présente l'approche mathématique permettant la modélisation des transferts couplés de chaleur et de masse en milieu poreux
Le modèle de PHILIP-DE VRIES est ensuite appliqué au processus de condensation unidirectionnelle dans un milieu poreux non saturé homogène et isotrope, soumis à de faibles gradients thermiques.
La validité de ce modèle est vérifiée par comparaison entre résultats théoriques et expérimentaux.
