Abstract:
Le travail consiste:
1- A concevoir un entrepôt frigorifique à un seul étage destiné à la conservation des fruits et légumes pouvant être conservée aux températures: 3°C, +I°C telle que mandarins, orange, citrons, melons, choux, oignons, pommes, raisins, abricots etc...
2- D'étudier l'isolation de l'entrepôt frigorifique.
3- D'étudier l'installation frigorifique de l'entrepôt.
