Abstract:
Le travail présenté dans ce mémoire porte sur la caractérisation physico-chimique de différentes classes de tensioactifs. Quatre techniques physico-chimiques ont été utilisées: tensiomètrie, turbidité, méthode de Ross et Miles et mesure d’angle de contact pour évaluer les concentrations micellaires critiques, les pouvoirs mouillant, moussant et émulsionnant de sept tensioactifs de différentes familles: dodécylsulfate de sodium (SDS), dodécylbenzène sulfonate de sodium (Maranil paste A 55), Cétyltriméthyl bromure d’ammonium (CTBA), Chlorure de benzéthonium, monolaurate de sorbitane polyoxyéthyléné (tween 20), C12-C14 alkyl polyglycoside (Glucopon 600 CS UP), et C8-C14 alkyl polyglycoside (Glucopon 650 EC/HH)