Abstract:
Ce travail porte sur l’étude de la formulation et des propriétés physiques de détergent liquide vaisselle.
La composition générale des détergents liquides est présentée en mettant en relief le rôle de chaque ingrédient dans la formule.
Dans notre travail, nous avons choisi la formule 01 - 09.904 (Henkel-Cognis) dans la catégorie liquide vaisselle ménager.
Notons que cette formule contient quatre ingrédients qui sont:
• UN tensioactif anionique: Texapon NSO.
• UN tensioactif anionique: Maranyl Past A55.
• UN tensioactif non anionique: Glucopon 600 Cs up.
• Acide citrique.
Deux logiciels ont été utilisé: STATISTICA a été utilisés pour élaborer un plan de surface L’exploitation des surfaces de réponse permet de choisir les meilleures solutions qui sont le plus souvent des compromis entre les différentes propriétés en tenant compte de diverses contraintes et étudier l’influence de la composition de détergent.
LINGO pour recherche un rapport qualité/prix le plus favorable.
L’exploitation des surfaces de réponse permet de choisir les meilleures solutions qui sont le plus souvent des compromis entre les différentes propriétés en tenant compte de diverses Contraintes (qualité, pris….etc.).
