Abstract:
Cette étude porte sur la projection théorique d’une unité mobile d’extraction par entraînement à la vapeur d’eau d’huiles essentielles.
Nous avons projeté celle-ci dans le souci d’abord d’économiser l’énergie en y intégrant des énergies renouvelables (l’énergie solaire et la biomasse), et ensuite d’économiser l’eau en utilisant pour le refroidissement de la vapeur d’eau chargée en huile essentielle un aéroréfrigérant utilisant l’air à la place d’un condenseur à eau.
Les estimations du coût de réalisation de l’installation et des économies induites au niveau de celle-ci grâce au recours aux énergies renouvelables et à l’économie d’eau indiquent que l’unité est économiquement viable et écologique.
