Abstract:
Ce travail porte sur l'extraction des huiles essentielles de romarin et de thym par entraînement à la vapeur d'eau et l'évaluation de leur toxicité sur un ravageur des céréales.
Les rendements en huile essentielle sont comparables à ceux cités dans la littérature.
L'étude de la cinétique d'extraction à montré que celle-ci se faisait en deux étapes: une première rapide à vitesse constante et une seconde plus lente à vitesse décroissante.
Les résultats des tests de toxicité montrent que l'huile de romarin et de thym possèdent des propriétés insecticides sur Rhizopertha dominica, ravageur économiquement important en Algérie.
Nous remarquons que la toxicité augmente avec la dose d'huile utilisée.
