Le travail entrepris porte sur l'extraction au méthanol des graines de coriandre en charge dispersée et en lit fixe dans le but d'étudier et de modéliser sa cinétique par deux méthodes: la fonction standard et la résolution numérique des équations de transfert de matière.
Description:
Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1999
