Abstract:
Cette étude porte sur l’extraction des huiles essentielles et des hydrolats de l’inule visqueuse par trois modes d’extraction, à savoir l’entraînement à la vapeur d’eau, l’hydrodistillation, et l’hydrodiffusion.
Le calcul du rendement des essais de chaque mode et de son évolution en fonction du temps d’extraction a été effectué afin de comparer les trois modes en termes de rendement en huile essentielle.
