Abstract:
Lors de notre travail nous avons conçu et réalisé à l’échelle laboratoire un appareil d'extraction à la vapeur de solvant que nous avons testé en procédant à l'extraction de l'essence du bois de cèdre et à l'étude de l'influence de certains paramètres sur le rendement en extrait ainsi qu'en analysant certains extraits par chromatographie en phase gazeuse.