Abstract:
L'objet de ce travail est l'étude des différents écoulement sur les canaux en marches d'escalier et la détermination de la dissipation sur ces derniers.
Le plan de cette présente étude est le suivant:
- Premier chapitre: fait allusion aux différentes études concernant les canaux en marches d'escalier afin de pouvoir comparer les résultats expérimentaux.
- Le second et le troisième chapitres détaillent, respectivement, les écoulements en nappe et les écoulements très turbulents, donnant ainsi leurs caractéristiques et les différentes équations qui régissent ces derniers.
- Dans le quatrième chapitre, la description des modèles ainsi que le dispositif expérimental.
- Le cinquième chapitre concerne l'analyse des résultats.