Valorisation d’un rejet pour la production de biosurfactant

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Cette étude porte sur la production de biosurfactant par la souche bactérienne Pseudomonas luteola sur trois milieux de culture différents (milieu semi-synthétique M1, le lactosérum et un rejet pharmaceutique) en présence de gasoil. Le suivi de la croissance bactérienne par turbidimétrie en mesurant la densité optique à 600 nm et la tension superficielle ont clairement démontré la capacité de Pseudomonas luteola à produire des biosurfactants sous différentes conditions du milieu de culture. Le biosurfactant produit dans le milieu pharmaceutique a engendré une diminution de la tension superficielle avec un pourcentage de 19,4% supérieure au pourcentage obtenu lors de l’utilisation de lactosérum qui est de 7.0%. Le rejet pharmaceutique est dilué à différents pourcentages allant de 5% à 100% et cela afin d’étudier l’effet de la concentration sur la production du biosurfactant. Le meilleur résultat pour la diminution de la tension superficielle est obtenu pour une concentration de 30% avec le rejet pharmaceutique.

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Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de L'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2019

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