Skip navigation
Accueil
Parcourir le dépôt par :
Communautés et collections
Naviguer les items de :
Date publié
Auteur(e)
Titre
Sujet
Aide
Services personnalisés :
Espace personnel
Recevoir les nouveautés
Modifier mon profil
DSpace ENP
Bienvenue sur la plateforme de diffusion en ligne de la production académique de l'ENP. Une meilleure accessibilité pour toute la communauté universitaire.
Repository | Ecole Nationale Polytechnique
Recherche
Dans :
Tout le dépôt
Travaux universitaires
Thèses de Doctorat
Département Génie de l'Environnement
Chercher
Filtres courants :
Titrek
Auteur(e)
Sujet
Date publié
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Est égal à
Contient
ID
N'est pas égal à
Ne contient pas
Exclure ID
Débuter une nouvelle recherche
Ajouter des filtres :
Vous pouvex utiliser des filtres pour chercher mieux.
Titrek
Auteur(e)
Sujet
Date publié
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Est égal à
Contient
ID
N'est pas égal à
Ne contient pas
Exclure ID
Résultats 1 à 2 sur un total de 2.
précédente
1
suivante
Résultats trouvés : Documents
Date de publication
Titre
Auteur(s)
2010
Contribution à la caractérisation physicochimique et à l'hydrolyse d'amidon de sorgho et de mil chandelle cultivés au sud de l'Agérie
Boudries, Nadia
;
Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse
;
Nadjemi, Boubakeur, Directeur de thèse
2010
Valorisation des latières protéiques de céréales locales : Sorgho (Sorghum bicolor (L.) Moench) et mil perlé (Pennisetum glaucum (L.) R. Br)
Mokrane, Hind
;
Nadjemi, Boubakeur, Directeur de thèse
;
Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse
Découvrir
Auteur(e)
1
Boudries, Nadia
1
Mokrane, Hind
Sujet
2
Hydrolyse enzymatique
1
Amidon
1
Bioactivité
1
Digestibilité in vitro
1
Mil chandelle
1
Mil perlé
1
Propriétés fonctionnelles
1
Propriétés physicochimiques
1
Protéine
1
Protéine inhibitrices des endoxyl...
.
suivant >
Date publié
2
2010