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Titre: Installation frigorifique de fruits et légumes au Sahara
Auteur(s): Rechak, Saïd
Dimitrov, D., Directeur de thèse
Mots-clés: Frigorifique -- Installation
Sahara
Date de publication: 1980
Résumé: Le travail consiste: 1- A concevoir un entrepôt frigorifique à un seul étage destiné à la conservation des fruits et légumes pouvant être conservée aux températures: 3°C, +I°C telle que mandarins, orange, citrons, melons, choux, oignons, pommes, raisins, abricots etc... 2- D'étudier l'isolation de l'entrepôt frigorifique. 3- D'étudier l'installation frigorifique de l'entrepôt.
Description: Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Mécanique : Alger,Université des Science et Technologie Bab Ezzouar. École Nationale Polytechnique
URI/URL: http://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/4085
Collection(s) :Département Génie Mécanique

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