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dc.contributor.authorBendekken, Mohamed-
dc.contributor.otherBenyoussef, El Hadi, Directeur de thèse-
dc.date.accessioned2021-01-18T09:53:53Z-
dc.date.available2021-01-18T09:53:53Z-
dc.date.issued1994-
dc.identifier.otherPC00694-
dc.identifier.urihttp://repository.enp.edu.dz/xmlui/handle/123456789/6272-
dc.descriptionMémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1994fr_FR
dc.description.abstractLe présent travail comporte une étude de l'extraction de l'essence des graines de Nigelle. 1- Par solvants volatils pour voir l'effet du solvant et du broyage sur le rendement en essence. 2- Par hydrodistillation pour voir l'effet du débit de vapeur et du broyage sur le rendement. Aussi nous avons fait une étude cinétique de l'hydrodistillation par planification factorielle des expériences pour voir l'évolution des effets individuels et conjugué du broyage et du débit de vapeur sur le rendement et sur la vitesse.fr_FR
dc.language.isofrfr_FR
dc.subjectExtraction de l'essencefr_FR
dc.subjectNigellefr_FR
dc.subjectSolvants volatilsfr_FR
dc.subjectHydrodistillationfr_FR
dc.subjectMatière végétalefr_FR
dc.subjectHuiles essentiellesfr_FR
dc.subjectExtraction par solvantfr_FR
dc.titleExtraction de l'essence de Nigelle par solvants volatils et par hydrodistillationfr_FR
dc.typeThesisfr_FR
Collection(s) :Département Génie Chimique

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